ACTUALITES

Programme Européen de formation à l'hygiène et la Sécurité Alimentaire

E-FOOD2

Nous avons été partie prenante dans les programmes européens de Formation multimédia E-QUAL et E-FOOD pour les Industries agro-alimentaires . Nous avons travaille avec différents partenaires industriels de la Région Rhône-Alpes. des secteurs des produits laitiers, des viandes, des boissons de fruits.

Le PEA - CRITT a coordonné ces activités au plan européen

Dans le domaine de l'hygiène, de la sécurité sanitaire et de l'innovation les exigences des clients et des pouvoirs publiques demandent une veille technologique et des actions de formation à tous les niveaux de l'entreprise.

Merci aux anciens étudiants du DESS de Microbiologie qui ont collaboré activementà la création de ces outils de formation

Vous pouvez nous contacter pour un échange sur ces questions

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Vous pouvez accéder sur internet à outil de formation efood2 qui a été mis au point

en collaboration avec Belgique et Suede

http://www.ifapmeportail.be/efood2

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Par ailleurs Par ailleurs J. Perrier est Responsablesable de

`Des UE de Microbiologie AGRO-ALIMENTAIRE`

incluse dans le Master EEME

Possibilité de les suivre dans le cadre de la Formation Continue

Contactez-nous

UNE ENTREPRISE REGIONALE S'EST ILLUSTREE AU NIVEAU EUROPEEN

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la Société DELIFRUITS

entreprises spécialisée dans la production des jus de fruits

Elle a été finaliste au Prix Européen de la Qualité en 2002.

Ce prix a reconnu la démarche Qualité Totale initiée en 1998 au sein de DELIFRUITS, qui impliquent aujourd'hui 100 % des salariés. Cette démarche a pour objectif d'améliorer en permanence et de manière équilibrée la satisfaction de 4 parties prenantes : - les clients et les consommateurs, - les salariés de l'entreprise, - la collectivité, - les actionnaires.

Sincères félicitations à tous les artisans d'une telle réussite et en particulier à l'équipe dirigeante que nous apprécions beaucoup et avec laquuelle nous avons grand plaisir à collaborer dans le cadre de programmes européeEQUATOR et E-FOOD

Nous aurons le plaisir d'accueillir au printemps prochain

Les responsables Qualité et R&D de laSte DELIFRUITS

pour une conférence dans les murs de l'Université pour les étudiants du Master

http://www.delifruits.com

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ATTENTION

RUBRIQUES:Un exemple de VISITE en ENTREPRISE

VISITE d'une Usine du groupe BONDUELLE

cliquez ci-dessus

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A très bientôt.

Adresse sur l'Université

Joseph PERRIER Université Claude Bernard - Lyon 1 Bât LWOFF, 2ème étage 43, Bd du 11 Novembre 1918 69622 Villeurbanne

Cedex Tél / Fax : 04.72.44.83.20 et email : perrier @pop.univ-lyon1.fr"